米粉をブレンドして、ふんわりした食感に。
本場のバウムクーヘンはどっしりとした生地ですが、シベールのバウムクーヘンは日本人好みのふんわりした食感。この食感を出すのに一役買っているのが米粉。ふんわり、しっとりとした理想の食感を求めて、山形が誇るブランド米「つや姫」100%の米粉を使用し、小麦粉とおよそ半々ずつの配合にたどりつきました。
本場のバウムクーヘンはどっしりとした生地ですが、シベールのバウムクーヘンは日本人好みのふんわりした食感。この食感を出すのに一役買っているのが米粉。ふんわり、しっとりとした理想の食感を求めて、山形が誇るブランド米「つや姫」100%の米粉を使用し、小麦粉とおよそ半々ずつの配合にたどりつきました。
ほのかなバニラの甘さとラム酒の香り。なめらかでコクのあるバウムクーヘン。 つや姫の米粉が入ってさらにしっとり
※賞味期限は残り半分以上有したものをご出荷いたします。
【有料手提げ袋対応サイズ】 紙袋 S